Frunzele de struguri au o putere fără precedent pentru organismul nostru. Pregătiți din ele acest
Strugurii sunt cu siguranță un fruct neobișnuit. Personal, nu cunosc pe nimeni căruia să nu-i placă. De aceea ne place să îi cultivăm pe pământurile noastre, să facem conserve din ei sau să îi consumăm sub formă de desert.
Dar știați că nu numai fructele, ci și frunzele strugurilor au beneficii pentru sănătate? Cum este posibil acest lucru? Acest secret mi-a fost dezvăluit de un prieten cultivator. Pur și simplu nu mi-a venit să cred.
Profitați la maximum de strugurii dumneavoastră
Beneficiile strugurilor pentru sănătate ar putea fi discutate ore în șir. Grecii, italienii și francezii sunt conștienți de acest lucru și știu mai multe despre struguri și vin decât oricine altcineva.
Ei știu, de asemenea, că proprietățile magice ale frunzelor de struguri pot fi exploatate chiar și după recoltarea ultimului fruct, astfel încât să poată fi valorificat întregul potențial al plantei.
Oricum, care este treaba cu frunzele de struguri? S-a demonstrat că acestea sunt bogate în vitaminele A, C și B, conținând în același timp și o serie de minerale precum potasiu, acid folic și antioxidanți.
Beneficiile pentru sănătate ale frunzelor de struguri
Studiile științifice au arătat că frunzele de viță de vie au proprietăți anti-îmbătrânire (datorită unui compus numit resvaratol), curăță organismul de toxine și ajută la tratarea venelor varicoase și a problemelor de tensiune arterială.
Întrebarea este cum să valorificăm potențialul frunzelor de viță de vie – la urma urmei, nu le vom consuma în formă solidă, nu-i așa? Citiți cu atenție, pentru că aici începe adevărata magie.
Acest brevet m-a uimit
Când un prieten cultivator mi-a spus despre acest brevet, am rămas fără cuvinte. Mi-a spus că frunzele de viță de vie au aproape același gust ca spanacul. Am fost puțin sceptic, dar de îndată ce acest om mi-a oferit o salată care conținea aceste frunze de viță de vie, mi-am schimbat părerea.
El a declarat că frunzele uscate de viță de vie pot fi ușor transformate într-o saramură aromată, care, apropo, este bună și pentru orice iritație a pielii după o mușcătură de insectă, de exemplu.
Ei bine, deși în urmă cu câteva săptămâni mi-aș fi dat în cap dacă aș fi auzit că cineva colectează frunze de viță de vie, acum o fac chiar eu. Abia aștept să-mi surprind familia cu un deliciu neobișnuit.