Vinete la cuptor cu legume mixte, maioneză și brânză – Cină rapidă pe masă!
Vă oferim o experiență culinară care combină varietatea de arome cu simplitatea preparării. Vinetele noastre la cuptor cu un amestec delicios de legume, maioneză, brânză și ou sunt o simfonie de arome și gusturi care vă vor transporta într-o lume a mâncării grozave. Pregătiți-vă pentru o experiență deosebită care vă va încânta simțurile și vă va încălzi stomacul.
De asemenea, vizitați grupul nostru de Facebook , unde veți găsi zilnic sfaturi excelente despre mâncarea sărată.
Vinete la cuptor cu amestec de legume, maioneză, brânză și ou
De ce vom avea nevoie:
- 2 vinete
- piper negru măcinat – după gust
- paprika roșie afumată măcinată – după gust
- usturoi uscat – după gust
- ulei de măsline – pentru acoperirea vinetelor
Se amestecă:
- 1 roșie
- 3 căței de usturoi
- interiorul vinetelor
- pătrunjel proaspăt – după gust
- 70 g brânză
- 2 linguri de maioneză sau smântână
- sare – după gust
- usturoi uscat – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- paprika roșie afumată măcinată – după gust
- 4 ouă
Cum se procedează:
1. Se presară apoi cu piper negru măcinat, paprika roșie afumată măcinată, usturoi uscat și se ung cu ulei de măsline.
2. Amestec: Se pun într-un castron roșiile tăiate cubulețe, usturoiul tocat mărunt și interiorul vinetelor. Apoi, adăugați pătrunjelul proaspăt tocat și brânza rasă – amestecați bine. Se asezonează cu maioneză sau smântână, sare, usturoi uscat, piper negru măcinat și paprika roșie afumată măcinată – se amestecă bine și se așază pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
3. Umpleți vinetele în mod egal cu amestecul rezultat, apoi spargeți câte un ou în fiecare vânătă și presărați cu pătrunjel proaspăt tocat.
4. Se coc în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 180 °C, până devin crocante.
5. După coacere, serviți-le cu dragoste, mult gust și entuziasm.
Prieteni, vă dorim un gust bun!
