Scones ușor de dovlecei-vegetă pentru orice ocazie
Prepară scones delicioase și sănătoase cu dovlecei și legume, perfecte pentru orice ocazie. Această rețetă simplă combină dovleceii proaspeți cu un amestec de legume colorate, creând scones delicioase și nutritive pe care întreaga familie le va îndrăgi. Fie că le serviți ca prânz ușor, cină sau gustare, aceste scones vă vor încânta prin gustul lor și ușurința de preparare.
Vizitați și grupul nostru de pe Facebook , unde veți găsi zilnic sfaturi excelente despre mâncarea sărată.
Scones cu dovlecei și legume
De ce avem nevoie:
Legume:
- 1 dovlecel
- 1 morcov
- 1 ceapă
- sare – după gust
- ulei de măsline – pentru prăjire
Amestec:
- 3 linguri de făină
- 4 linguri de apă
- 1 ou
- 1 lingură de ulei vegetal
- sare – după gust
- piper roșu măcinat – după gust
- piper negru măcinat – după gust
Cum se procedează:
1. Legume cuEu: Puneți într-un castron dovleceii și morcovii tăiați felii, ceapa tăiată mărunt și condimentați cu sare – amestecați. Întindeți apoi legumele într-o tigaie cu ulei de măsline încins și prăjiți-le timp de 5-7 minute la foc mediu.
2. Se pune făina într-un castron, se adaugă apă, se sparg ouăle și se adaugă uleiul vegetal. Apoi, adăugați sarea, piperul roșu măcinat și piperul negru măcinat – amestecați bine și încorporați legumele prăjite.
3. Pregătiți o formă de brioșe și ungeți-o cu ulei, apoi folosiți o lingură pentru a turna amestecul în fiecare puț.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute la 180 °C până când devin crocante.
5. După coacere, serviți scones cu dressingul preferat și, cel mai important, cu dragoste și mult gust.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
Dacă aveți și dumneavoastră o rețetă preferată, postați-o în grupul nostru de pe Facebook și vizitați grupul, unde veți găsi în fiecare zi o mulțime de rețete minunate.
