Iată care sunt brânzeturile care te ajută să ai un intestin sănătos, află care sunt beneficiile lor

Brânza este unul dintre alimentele care se consumă zilnic și din majoritatea caselor nu poate lipsi această delicatesă, ceea ce mulți nu știu este că aceasta conține multe beneficii pentru sănătatea organismului uman.

Institutul Mayo Clinic notează că este nevoie de aproximativ șase până la opt ore pentru ca alimentele să treacă prin stomac și prin intestinul subțire, iar următorul pas este să ajungă în intestinul gros, unde se produce o importantă digestie astfel încât întregul proces, din momentul în care alimentele sunt ingerate și până când părăsesc organismul sub formă de fecale, durează între două și cinci zile.

Brânza este cunoscută pentru aportul său de vitamina B12 și minerale precum fosforul, calciul și potasiul, potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH).

Într-un interviu realizat de postul de televiziune CNN, dietetician autorizat și director al New York University Food Lab, vorbește puțin mai mult despre beneficiile brânzei.

„Proteina din zer este una dintre cele mai ușor de absorbit forme de proteine și conține o gamă foarte largă de aminoacizi (…) Așadar, aceasta este cea mai bună alegere pentru cineva care dorește să își dezvolte mușchii, să își dezvolte forța și, în același timp, să piardă grăsime și greutate”.

Un articol director de nutriție pentru „WebMD”, o corporație americană. specializată în diseminarea de conținut de sănătate, a comentat că beneficiile brânzei pot varia în funcție de tipul acesteia, unele conțin nutrienți benefici precum vitamina A, B12, C și K. Potrivit corporației, acestea nu doar că ajută la sănătatea intestinelor, dar ajută și la prevenirea cariilor dentare, a bolilor de inimă și chiar la sănătatea oaselor.

Care sunt brânzeturile benefice pentru intestin?

Există mai multe brânzeturi care ajută la îngrijirea intestinelor. Potrivit revistei „International Dairy Technology”, probioticele pe care le conțin ajută la producerea de acizi grași cu lanț scurt, la controlul echilibrului acid, la absorbția tuturor nutrienților și la protejarea funcționării intestinelor.