Tort de cafea nebun – simplu, rapid, delicios
Pregătiți o „Prăjitură nebună cu cafea” care este simplă, rapidă și delicioasă. Această plăcintă este o alegere excelentă pentru vizitatorii neașteptați sau ca un desert rapid atunci când aveți poftă de ceva dulce.
Ingrediente
Pentru aluat:
- 3 căni de făină simplă
- 1 cană de zahăr
- 3 linguri cacao
- Un vârf de cuțit de sare
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 3/4 cană ulei
- 2 căni de apă rece
- 2 linguri oțet
Pentru cremă:
- 2 smântână
- 1 frișcă
- îngroșător pentru frișcă (opțional)
- 2 zaharuri vanilate
- Ciocolată pentru răzuit
Procedură
1) Într-un bol, amestecați toate ingredientele uscate: făină, zahăr, cacao, sare și bicarbonat de sodiu.
2) Adăugați uleiul, apa rece și oțetul. Bateți totul bine până când se formează un aluat omogen.
3) Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă și presărată cu făină.
4) Coaceți în cuptorul preîncălzit până când prăjitura este bine coaptă (în funcție de dimensiunea tăvii de copt, aproximativ 25-30 de minute la 180°C).
5) Între timp, bateți frișca cu un îngroșător de frișcă (dacă folosiți). Se amestecă cu smântâna și zahărul vanilat.
6) Ungeți chiflele răcite cu crema pregătită și răzuiți ciocolata deasupra.
7) Prăjitura poate fi refrigerată înainte de servire pentru o mai bună rigiditate a cremei.
Încercați și:
Concluzii
„Crazy Coffee Cake” este un deliciu rapid și necomplicat care îndulcește orice zi. Simplitatea și viteza sa de preparare o fac ideală pentru orice ocazie în care trebuie să pregătiți rapid ceva dulce.
