Aveți o poftă de dulce? Pregătiți această plăcintă cu mere cu cremă gustoasă
Ai chef de un desert după prânz? Acesta cu cremă este alegerea perfectă. Tu și întreaga ta familie veți adora gustul acestui desert delicios cu mere. Pregătiți astăzi acest tort ingenios pentru prietenii și cei dragi și încântați-i pe cei dragi. Haideți să vedem împreună de ce avem nevoie și cum să procedăm.
De ce vom avea nevoie:
Pentru aluat:
- 300 g unt
- 230 g zahăr
- 6 ouă
- 3 lămâi
- 300 g făină de grâu
- 3 lingurițe praf de copt
Strat de mere:
- 1 kg mere
- 30 g stafide
- 20 g unt
- 1 linguriță scorțișoară
Strat de brânză:
- 500 g brânză de vaci moale sau mascarpone
- 80 g zahăr
- 2 lingurițe zahăr vanilat
- 2 ouă
- 18 g budincă de vanilie
următor:
- zahăr pudră pentru presărat
Cum să procedați:
1) Pregătiți merele. Spălați, curățați de coajă, tăiați merele în patru și scoateți-le din miez. Tăiați sferturile de măr în felii.
2) Se topește untul într-o cratiță mare. Se adaugă merele și stafidele. Se fierbe până când merele sunt moi, dar încă își păstrează forma. Se adaugă scorțișoara, se amestecă ușor și se lasă să se răcească.
3) Pregătiți tortul burete. Se storc de zeamă 3 lămâi.
4) Bateți untul înmuiat cu zahărul până când devine ușor și pufos. Apoi amestecați la cea mai mare viteză și adăugați ouăle unul câte unul. Apoi adăugați treptat sucul de lămâie.
5) În cele din urmă, amestecați ușor făina amestecată cu praful de copt.
6) Tapetați fundul unei forme dreptunghiulare de 35 × 24 cm cu hârtie de copt. Stratificați mai mult de jumătate din aluat în formă. Stratificați merele reci deasupra plăcintei.
7) Pregătiți stratul de cheesecake. Puneți toate ingredientele într-un bol și amestecați scurt, doar pentru a combina ingredientele. Puneți stratul deasupra merelor.
8) Puneți restul de aluat peste amestecul de brânză de vaci și treceți ușor o lingură peste el. (Aluatul se va amesteca în timpul coacerii).
9) Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute la 180°C. Se lasă să se răcească în formă.
Vă dorim un gust bun!
Împărtășește această rețetă fantastică cu prietenii tăi! Sunt sigură că și ei se vor bucura de ea! De asemenea, puteți vizualiza rețeta pe
Sursa rețetei:
