Batoane de susan cu lapte condensat și ciocolată albă – fără coacere
Batoanele de susan cu lapte condensat și ciocolată albă sunt un delicios răsfăț dulce care nu necesită coacere. Această rețetă rapidă și ușoară combină crocantul semințelor de susan și al nucii de cocos cu dulceața subtilă a laptelui condensat și cu aroma bogată a ciocolatei albe. Ideală pentru toate ocaziile în care doriți să preparați ceva special și gustos fără grija pregătirii. Pregătiți aceste batoane irezistibile și bucurați-vă de gustul lor deosebit!
Vizitați și grupul nostru de pe Facebook , unde veți găsi sfaturi excelente în fiecare zi.
Batoane de susan cu lapte condensat și ciocolată albă
De ce avem nevoie:
Context:
- 3/4 cană de semințe de susan (100 g)
- 1 cană de fulgi de nucă de cocos (100 g)
- 100 g biscuiți zdrobiți
- 200-250 g lapte condensat
Glazură:
- 250 g ciocolată albă
Pentru acoperire:
- fulgi de nucă de cocos prăjită
- semințe de susan
Cum vom proceda:
1. Context: Puneți semințele de susan într-o tigaie și prăjiți-le la foc mediu până când încep să se rumenească.
2. Prăjiți și fulgii de nucă de cocos pentru scurt timp, amestecând continuu tigaia, iar aceștia ar trebui să-și schimbe culoarea.
3. Transferați 1/3 din semințele de susan prăjite și fulgii de nucă de cocos în bolul unui robot de bucătărie, apoi măcinați ingredientele împreună și transferați amestecul rezultat într-un bol adânc.
4. Rupeți biscuiții în bucăți, adăugați-i în bolul blenderului și măcinați-i și pe ei, apoi transferați-i în bolul cu restul ingredientelor și amestecați.
5. În continuare, începeți să adăugați puțin lapte condensat și amestecați mai întâi cu o spatulă, apoi puneți-vă o mănușă și amestecați aluatul cu mâna. Acesta ar trebui să își păstreze bine forma.
6. Luați o cantitate mică de aluat și întindeți-l în mâini pentru a obține un rulou mic și uniform, apoi așezați-l pe foaia de copt în rânduri egale.
7. Poleva: Se rupe ciocolata albă în bucăți într-un castron și se topește în cuptorul cu microunde sau la aburi, amestecând constant.
8. Luați o prăjitură și înmuiați-o în bolul cu glazură. Scufundați-o bine, apoi scoateți-o cu o furculiță, lăsați să se scurgă glazura și transferați-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
9. Apoi lăsați-le să se răcească timp de 10 minute pentru a se întări bine.
10. După ce s-au întărit, luați o prăjitură și folosiți un cuțit pentru a îndepărta excesul de ciocolată. Scufundați capetele înapoi în glazură și apoi în fulgii de nucă de cocos prăjită. Astfel se va înjumătăți numărul de biscuiți și se întorc în tavă, scufundând capetele în semințele de susan.
11. Se toarnă glazura rămasă într-o pungă de decorare, apoi se decorează biscuiții cu linii subțiri de ciocolată și se lasă la rece timp de 5 minute.
12. Îi puteți așeza apoi în pahare de hârtie speciale pentru biscuiți, iar acest lucru îi va face să arate mai atractivi și mai ușor de servit.
Serviți-i cu dragoste, mult gust și bucurie.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
Dacă aveți și dumneavoastră o rețetă preferată, postați-o în grupul nostru de pe Facebook și vizitați grupul, unde veți găsi în fiecare zi o mulțime de rețete minunate.
