Bublanina cu cireșe
Bublanina cu cireșe este un desert clasic și popular care este perfect pentru sezonul de vară. Această rețetă simplă vă permite să preparați o plăcintă pufoasă plină de cireșe suculente. Folosiți doar ingredientele de bază și în cel mai scurt timp veți avea o buburuză delicioasă gata de servire.
Ingrediente
Aluat
- 2 ouă întregi
- 3/4 cană de zahăr granulat
- 1/2 cană de ulei
- 2 căni de făină semi-grosieră
- 1 praf de copt
- 1/2 cană de lapte
- Cireșe pentru așezare
Procedura
1) Preîncălziți cuptorul: Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2) Pregătirea aluatului: Se bat ouăle și zahărul până se îngroașă. Se adaugă apoi uleiul în firicel și în final se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt și laptele. Se amestecă totul bine până când se formează un aluat omogen.
3) Pregătiți foaia de copt: Se unge o tavă de copt cu unt și se pudrează cu făină. Se toarnă aluatul finit pe foaia de copt pregătită și se întinde uniform.
Adăugați fructele: Se așază cireșele în mod egal peste aluat.
Coacere: Se pune foaia de copt în cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ 30 de minute. Bublanina este gata atunci când suprafața este aurie, iar aluatul este uscat și nu este lipicios atunci când este testat cu o țepușă.
Se termină: Se lasă bublanina să se răcească și apoi se taie în bucăți. Se servește presărată cu zahăr pudră, după gust.
Concluzie
Bublanina cu cireșe este un desert simplu și delicios pe care întreaga familie îl va îndrăgi. Această rețetă este ușor de preparat și este perfectă pentru a folosi cireșe proaspete. Prăjitura pufoasă și fructele suculente formează o combinație perfectă pe care o veți aprecia cu orice ocazie.
