Frigărui de pui gourmet pe frigărui cu cartofi, ceapă, șuncă, tartinate cu amestec dulce
Imaginează-ți frigărui suculente de pui la cuptor până la o culoare aurie, cu cartofi, ceapă și bacon, acoperite cu un amestec dulce delicios și servite cu o salată proaspătă. Puiul perfect asezonat și copt cu șuncă gustoasă, ceapă crocantă și cartofi crocanți formează baza acestui fel de mâncare delicioasă. Haideți să o facem!
De asemenea, vizitați grupul nostru de Facebook , unde veți găsi zilnic sfaturi savuroase excelente.
Frigărui de pui gourmet pe frigărui cu cartofi, ceapă, bacon
De ce vom avea nevoie:
Carne:
- 4 piepturi de pui
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
Altele:
- 2 cartofi
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- piper roșu măcinat – după gust
- 3 cepe
- 5-6 felii de slănină afumată
Amestec pentru acoperire:
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingură de sos de roșii
- 1 lingură de muștar boabe
- 1 lingură de miere
Salată:
- 1 varză chinezească
- 2 castraveți de salată
- 4 ouă fierte tari
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- 3 linguri de maioneză
Cum se procedează:
1. Maso: Se taie piepturile de pui în două și se presară pe ambele părți cu sare și piper negru măcinat. Se acoperă cu folie de aluminiu și se usucă.
2. Puneți cartofii într-un castron și presărați-i cu sare, piper negru, piper roșu măcinat și un strop de ulei de măsline – amestecați bine.
3. Asamblarea spiței: Înfigeți 2 cartofi, 1 felie de piept de pui și 2 inele de ceapă pe 2 țepușe. Repetați procesul până când toate ingredientele sunt înfipte în țepușe.
3. Apoi, înfășurați frigăruile în pergament umed, apoi în folie de aluminiu și puneți-le într-o tavă de copt.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră la 200 °C.
5. Compus de frecare: Turnați sosul de soia într-un bol, turnați sosul de roșii, adăugați muștarul boabe și asezonați cu miere – amestecați.
6. Când timpul de coacere a expirat, scoateți vasul de copt din cuptor, îndepărtați pergamentul, folia și acoperiți bine cu amestecul pregătit.
6. Coaceți încă 15 minute în cuptor la 180 °C.
7. Salată: Puneți varza chinezească tocată mărunt, castravetele și oul fiert tare într-un bol de salată. Se asezonează cu sare, piper negru măcinat și maioneză – se amestecă bine.
8. După ce s-a copt, serviți frigăruile de pui gourmet pe frigărui cu cartofi, ceapă, bacon și un amestec dulce, cu o salată proaspăt pregătită și, cel mai important, cu dragoste și multă savoare.
Prieteni, vă dorim să aveți parte de mult bun gust!
