Paste de lebădă cu carne tocată, roșii și dovlecei – rețetă rapidă
Îmbogățește-ți repertoriul culinar cu această rețetă fabuloasă de paste gourmet cu legume, carne tocată, roșii și dovlecei crocanți. Această rețetă este alegerea perfectă pentru o cină rapidă în timpul zilei de lucru și este potrivită pentru oricine caută ceva nou și interesant de adăugat la dieta sa. Pregătiți-vă pentru o simfonie uimitoare de arome care va fi pe placul tuturor iubitorilor de paste.
Vizitați, de asemenea, grupul nostru de pe Facebook , unde veți găsi sfaturi excelente pentru mâncăruri sărate în fiecare zi.
Paste cu legume, carne tocată, roșii și dovlecei
De ce vom avea nevoie:
- 250 g paste + apă clocotită + sare
Sos:
- 1 ceapă
- ulei – pentru prăjire
- 3 căței de usturoi
- 1 morcov
- 1 ardei roșu dulce
- 450 g carne tocată
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- ierburi italiene uscate măcinate – după gust
- 1 dovlecel
- 200 ml roșii din conservă tăiate mărunt în suc propriu
- 1 lingură de apă clocotită pentru paste
Pentru decorare:
- pătrunjel proaspăt tocat – după gust
Cum se procedează:
1. Sauce: Se pune ceapa tocată într-o tigaie cu ulei încins și se prăjește la foc mediu până devine aurie. Adăugați apoi usturoiul tocat, morcovii tăiați și ardeii dulci roșii – amestecați.
2. Apoi, adăugați carnea tocată în tigaie și asezonați-o cu sare, piper negru măcinat și ierburi italiene uscate – amestecați bine. Apoi, adăugați dovleceii tăiați în tigaie și încorporați roșiile cubulețe din conservă în suc propriu – amestecați bine. Acoperiți cu un capac și gătiți timp de 10-15 minute la foc mic.
3. Puneți pastele într-o oală cu apă clocotită cu sare pe aragaz și fierbeți-le la foc mic, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar cel mai bine sunt al dente.
4. Acoperiți ingredientele din cratiță cu apă clocotită sărată pentru paste și adăugați pastele fierte al dente – amestecați bine.
5. La final, decorați cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți cu drag, multă savoare și grație.
Prieteni, vă dorim să aveți un gust bun!
Dacă aveți și dumneavoastră o rețetă preferată, postați-o în grupul nostru de pe Facebook și vizitați grupul, unde veți găsi în fiecare zi o mulțime de rețete minunate.
