O prăjitură cu căpșuni la liber este un adevărat colac peste pupăză în bucătărie, mai ales atunci când te surprind musafiri neașteptați. Această rețetă simplă și rapidă presupune doar să turnați ingredientele într-o formă și să o ungeți ușor cu unt înainte de a o coace. Fără a folosi un mixer sau pregătiri complicate, veți crea un desert delicios care încântă întotdeauna prin gustul său. Este ideală pentru iubitorii de tarte rapide cu fructe.

Rețetă pentru o prăjitură lejeră. Acest desert este gata în cel mai scurt timp

Pregătirea unui tort de stropit este extrem de ușoară și rapidă, ceea ce îl face alegerea perfectă pentru persoanele ocupate sau pentru începătorii în bucătărie. Întregul proces începe cu amestecarea ingredientelor uscate într-un bol, în timp ce fructele pregătite, cum ar fi căpșunile spălate și curățate, așteaptă în celălalt. Apoi căptușim partea de jos a tăvii de copt cu jumătate din ingredientele uscate, peste care se pun fructele. Următorul strat este alcătuit din restul ingredientelor uscate, peste care se așează bucățile de unt. Această combinație face ca prăjitura să fie nu doar rapid de preparat, ci și extrem de gustoasă.

Întregul farmec al prăjiturii vrac constă în simplitatea sa. Nu este nevoie de un mixer sau de tehnici avansate de preparare. Oricine poate prepara acest desert delicios. Odată ce straturile sunt asamblate, nu trebuie decât să băgați prăjitura la cuptor pentru mai puțin de o oră. Rezultatul? Un deliciu parfumat și fraged, cu căpșuni suculente, care va fi pe placul tuturor. Este rețeta perfectă pentru o coacere rapidă și gustoasă, care este potrivită pentru fiecare zi și pentru ocazii speciale.

Prăjitură de crumble cu căpșuni: ingrediente de bază

O prăjitură desprinsă este modalitatea ideală de a pregăti un desert rapid și gustos, care poate fi realizat fără prea mult efort. Simplitatea și gustul său unic îl fac o alegere ideală atunci când vizitați oaspeți neanunțați. Vă prezentăm lista de ingrediente și câteva sfaturi despre cum se prepară acest produs de patiserie gustos.

Ingrediente:

  • O jumătate de cană de făină de grâu – ingredientul de bază care dă textura prăjiturii.
  • 400 g căpșuni – fructele proaspete și suculente conferă desertului un gust și o aromă unice.
  • O jumătate de cană de făină grosieră – oferă o textură fină care este ideală pentru acest tip de coacere.
  • O jumătate de cană de griș – absoarbe umezeala din fructe, astfel încât prăjitura să nu fie prea umedă.
  • O jumătate de cană de zahăr – adaugă prăjiturii cantitatea potrivită de dulceață, contrastând cu aciditatea căpșunilor.
  • 2 lingurițe mici de praf de copt – va asigura că prăjitura va crește și va fi ușoară.
  • Zahăr pudră pentru decorare – atingerea finală perfectă pentru a adăuga eleganță și un plus de dulceață tortului.
  • 2 căni de fulgi de ovăz – adaugă crocant și valoare nutritivă sănătoasă prăjiturii.
  • 200 g de unt solid și răcit – ingredientul cheie care, odată topit, leagă toate straturile prăjiturii între ele.

Coacerea pas cu pas a unei prăjituri rapide și lejere

Începeți prepararea prăjiturii rapide vrac cu căpșuni se spală bine și se usucă fructele. De asemenea, îndepărtați tulpinile și tăiați căpșunile mai mari în două, astfel încât să fie distribuite uniform în plăcintă. Acesta este un pas esențial care va asigura echilibrul perfect de arome în fiecare porție.. Cu căpșuni proaspete, tarta va fi suculentă și dulce în mod natural, ceea ce se va îmbina perfect cu celelalte ingrediente.

Următorul pas este prepararea amestecului uscat. Într-un castron mare, se amestecă fulgii de ovăz cu făina de grâu, făina grunjoasă, grișul, zahărul și praful de copt. Această combinație de ingrediente formează baza prăjiturii, care va fi crocantă și aurie când va fi coaptă. Împărțiți amestecul în două părți egale. Apoi ungeți generos cu unt forma de copt și presărați jumătate din ingredientele uscate, aliniindu-le cu grijă cu mâinile pentru a forma o un strat uniform.

Ultimul pas înainte de coacere este stratificarea. Întindeți căpșunile peste baza de ingrediente uscate și apoi acoperiți cu amestecul rămas. Acoperiți cu felii subțiri de unt rece, care se va topi în timpul coacerii și va conferi prăjiturii umiditatea și aroma sa unică și bogată. Coaceți prăjitura timp de aproximativ 50 de minute la 180 °C. (căldură superioară și inferioară) până când devine auriu și crocant. Înainte de servire, presărați tortul cu zahăr pudră pentru a adăuga eleganță și un plus de dulceață.

Articole înrudite:

Rețetă pentru pâine moale cu banane. Rețetă pentru rețetă de pâine cu banane.

Fac prăjitură cu iaurt într-o clipă. Este moale, dulce și dispare cât este încă cald