Toamna și iarna sunt anotimpurile în care băuturile calde și încălzitoare domnesc. Dar nu merită să renunțați la ele nici primăvara și vara. Ceaiurile pe bază de ingrediente naturale sunt excelente pentru hidratare și pentru susținerea funcțiilor normale ale organismului. Unul dintre ele este decoctul hrănitor de pătrunjel. Cum se prepară? Iată câteva sfaturi.

La ce ajută infuzia de pătrunjel?

Pătrunjelul proaspăt este o sursă extrem de bogată de valoroasă vitamina C. Este un ingredient esențial pentru buna funcționare a organismului și a întregului sistem imunitar. Asigurarea unor niveluri adecvate accelerează vindecarea rănilor și, de asemenea, protejează împotriva dezvoltării bacteriilor care cauzează carii. Pătrunjelul cultivat în grădină sau cumpărat de la o piață din apropiere oferă acces la acid folic, care, printre altele, este responsabil pentru formarea globulelor roșii.

De asemenea, putem folosi proprietățile valoroase ale plantei printr-o infuzie nutritivă. De ce să o bem? Medicii subliniază:

  • o mai bună absorbție a fierului,
  • reduce riscul de atac de cord,
    îmbunătățirea metabolismului natural,
  • reducerea incidenței infecțiilor nedorite,
  • întărirea structurii părului și îmbunătățirea vederii,
  • ameliorarea problemelor digestive
  • .prevenirea inflamațiilor la nivelul cavității bucale,

Pătrunjel pentru zahărul ridicat și menstruația neregulată

Dezvoltarea medicinei în multe aspecte depășește cele mai nebănuite închipuiri ale noastre. Acest lucru nu înseamnă, totuși, că remediile populare încercate și testate au devenit de domeniul trecutului. Bunicilor și străbunicilor noștri le plăcea să folosească pătrunjelul ca remediu natural pentru a reduce nivelul excesiv de ridicat al zahărului din sânge. Cercetările moderne au confirmat valabilitatea acestei soluții, subliniind că un decoct preparat corespunzător poate ajuta la un mai bun control al nivelului de zahăr și are și un efect antidiabetic.

O altă utilizare a concentratului de pătrunjel va ajuta la descifrarea menstruației neregulate. Întârzierile și dificultatea de a calcula când va veni următoarea menstruație sunt cel mai adesea legate de tulburări hormonale. S-a demonstrat că miricistina și apiolul, doi compuși activi prezenți în pătrunjel, au un efect puternic în promovarea producției de estrogen, care reglează hormonii.

Prepararea infuziei de pătrunjel de casă

Puteți prepara un preparat nutritiv de pătrunjel în câteva minute și aveți nevoie doar de trei sau patru ingrediente de bază. Baza infuziei este formată din pătrunjel proaspăt sau uscat, apă filtrată, puțină miere și câteva picături de suc de lămâie. Cum prepari acasă o infuzie sănătoasă?

  • Începeți prin a fierbe aproximativ 250 ml de apă într-o oală mică.
  • Între timp, preparați 15 g de pătrunjel proaspăt și tocat fin sau presărați două linguri de pătrunjel uscat.
  • Când apa începe să fiarbă, turnați-o peste pătrunjel, acoperiți și lăsați la infuzat timp de 5-10 minute.
  • După acest timp, se strecoară amestecul printr-o sită groasă. Asezonați saramura de pătrunjel cu miere și suc de lămâie, după gust.

Infuzie de pătrunjel – cine nu ar trebui să o bea?

Fie că aveți de gând să cumpărați medicamente de la farmacie, fie că sunteți mai aproape de remediile naturale, atunci când doriți să încercați infuzia de pătrunjel, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un specialist. Femeile însărcinate nu vor beneficia de efectele benefice pentru sănătate ale unui remediu de casă, deoarece poate induce contracții uterine nedorite și periculoase în această perioadă.

Persoanele care iau medicamente care subțiază sângele, cum ar fi warfarina, ar trebui, de asemenea, să se abțină de la consumul de pătrunjel. Doza bogată de vitamina K conținută în pătrunjel poate reacționa cu medicamentele luate. Trebuie amintit faptul că un efect al consumului de ceai de pătrunjel este urinarea mai frecventă. Prepararea sa trebuie abordată cu prudență atunci când se iau medicamente pentru drenaj.

Articole înrudite:

În loc să o smulgi ca pe o buruiană, fă miere de păpădie. Rețeta mi-a fost dezvăluită de o vecină

Amestecați mierea cu turmeric. Este un amestec senzațional pentru primele semne de infecție