Tai 2 mere și le pun pe foitaj, le presar cu scorțișoară, le înfășor și le bag în cuptor
Prepară acasă melci delicioși cu mere care dispar de pe masă înainte să îi poți oferi. Aceasta este atât de simplă și rezultatul atât de delicios încât va deveni modul tău preferat de a folosi merele. Perfect pentru atunci când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie.
De ce vom avea nevoie
- 2 mere
- Puțină făină integrală de grâu
- 500 g foitaj
- 30 g unt topit
- Zahăr cristalizat
- Ulei vegetal pentru frecat
- Scorțișoară
Cum procedăm
1) Pregătirea mărului: Tăiați merele în sferturi, îndepărtați miezul și apoi tăiați-le felii subțiri.
2) Pregătirea aluatului: Se presară suprafața de lucru cu făină, se întinde foitajul, se presară cu făină și se întinde ușor cu ajutorul unui cilindru.
3) Ungerea cu ulei și îndulcirea: Ungeți aluatul cu unt topit, presărați uniform cu zahăr granulat.
4) Topping cu mere: Așezați felii subțiri de măr pe aluat și rulați cu grijă aluatul într-o rolă. Apăsați marginile ruloului pentru a păstra umplutura în interior.
5) Pregătirea pentru coacere: Ungeți cu ulei vegetal o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Tăiați ruladele în bucăți de aproximativ 2 cm grosime și așezați-le pe foaia de copt.
6) Se presară și se coc: Se presară melcii cu scorțișoară și se introduc în cuptorul preîncălzit. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 25 de minute, apoi coaceți timp de 5-10 minute pe focul de sus și de jos, până când melcii sunt frumos aurii.
Încercați și:
Servirea
Acești melci cu mere sunt grozavi atât calzi, cât și reci. Serviți-i ca desert după prânz, gustare sau pur și simplu cu o ceașcă de cafea sau ceai.
Încercați această rețetă ușoară și preparați acasă melci cu mere pe care întreaga familie îi va adora. Este o modalitate rapidă și eficientă de a pregăti ceva dulce fără a cheltui pe deserturi scumpe de la magazinul de dulciuri.
