Tort de ciocolată perfect umed „Crazy Cake” cu fulgi de nucă de cocos
Bine ați venit pe tărâmul torturilor de ciocolată! Dacă și vouă vă plac prăjiturile cu ciocolată sau pur și simplu sunteți în căutarea unei noi inspirații dulci pentru o zi frumoasă, atunci ați ajuns la locul potrivit! Astăzi vom pregăti o prăjitură de ciocolată umedă „Tort nebun” cu fulgi de nucă de cocos. Aluatul moale și neted de cacao acoperit cu glazură de ciocolată și decorat cu fulgi de nucă de cocos creează o adevărată delicatesă care vă va încânta pe dumneavoastră și întreaga familie.
De asemenea, vizitați grupul nostru de Facebook , unde veți găsi sfaturi excelente în fiecare zi.
Tort de ciocolată „Tort nebun” cu fulgi de nucă de cocos
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
- 200 g făină
- 30 g cacao
- 1 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare
- 150 g zahăr
- un vârf de cuțit de vanilină
- 25 ml apă
- 70 ml ulei vegetal
Glazură:
- 3 linguri cacao
- 3 linguri zahăr pudră
- 1 lingură amidon de porumb
- 4 linguri de apă cu gheață
Pentru decorare și stropire:
- Fulgi de nucă de cocos/nucă de cocos rasă
Cum să procedați:
1. Aluat: Cerneți ingredientele uscate într-un castron: făina, cacaua și praful de copt. Apoi, turnați sarea, adăugați zahărul și un vârf de vanilină – amestecați. Apoi se toarnă apa în castron și se adaugă uleiul vegetal – se amestecă bine până la omogenizare.
2. Apoi se toarnă aluatul în forma tapetată cu pergament, se întinde frumos și se omogenizează.
3. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40-45 de minute la 170 °C până când devine auriu. După coacere, scoateți aluatul din cuptor, îndepărtați pergamentul și lăsați deoparte pentru o vreme.
4. Poleva: Turnați cacaua într-o sită de măsurat, adăugați zahărul pudră și amidonul de porumb. Adăugați ingredientele cernute în castron și turnați apa cu gheață – amestecați bine.
5. Se toarnă glazura peste tort, se întinde frumos și se omogenizează.
6. La final, decorați părțile laterale ale tortului de ciocolată cu fulgi de nucă de cocos.
Prăjitură cu ciocolată fudulie „Tort nebun” cu fulgi de nucă de cocos serviți cu dragoste, gust deosebit și eleganță.
Prieteni, vă dorim un gust bun!
Dacă și tu ai o rețetă preferată, asigură-te că o postezi în grupul nostru de pe Facebook și vizitează grupul unde vei găsi zilnic o mulțime de rețete minunate.
