Triunghiuri rapide și gustoase de patiserie pufoasă cu cremă de mascarpone

Triunghiurile rapide și gustoase din foitaj cu cremă de mascarpone sunt un desert excelent pentru orice ocazie. Prepararea simplă, crema delicioasă și aluatul foitaj fraged creează un deliciu dulce perfect. Această rețetă este ideală atunci când trebuie să pregătiți rapid ceva special.

Ingrediente

Pentru aluat:

• Patiserie pufoasă
• Lapte pentru ungere
• Vanilie

Pentru cremă:

• 200 ml de frișcă pentru frișcă de bătut
• 3 linguri de zahăr pudră
• 125 ml mascarpone
• 1 linguriță mică de aromă de lămâie
• (opțional) Puțin îngroșător de frișcă

Procedură

1) Pregătirea aluatului: Împărțiți aluatul pufos în pătrate. Ungeți-le cu lapte și presărați-le cu vanilie. Se pliază în formă de eșarfă și din nou se ung cu lapte și se presară cu vanilie.

2) Coaceți: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 °C până când triunghiurile sunt aurii și crocante. Lăsați-le să se răcească.

3) Se prepară crema: Se bate frișca până când devine tare. Se adaugă zahărul pudră, mascarpone și aroma de lămâie. Se bate bine până când devine groasă și cremoasă. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de îngroșător pentru frișcă.

4) Umplutura: Se umple: Se taie triunghiurile răcite în mijloc și se umplu cu cremă.

5) Finalizați: Se pudrează triunghiurile finite cu zahăr pudră.

Concluzie

Triunghiurile rapide de foitaj cu cremă de mascarpone sunt alegerea perfectă atunci când trebuie să pregătiți ceva dulce în ultimul moment. Combinația dintre patiseria crocantă și crema delicată va fi pe placul tuturor. Vă va plăcea această rețetă simplă și rapidă.