Un prânz rapid și gustos preparat într-o singură cratiță pe care îl vei îndrăgi instantaneu
Nu știi ce să gătești pentru prânz și nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie? Vă prezentăm pas cu pas o rețetă grozavă și simplă de cartofi copți cu bucăți de pui cu un amestec delicios, ceapă, roșii și brânză, serviți cu salată de legume proaspete. Vă va lua doar câteva minute să pregătiți felul de mâncare și veți avea un prânz complet delicios. Așa că nu ezitați și începeți!
Cartofi copți cu bucăți de pui cu un amestec delicios, ceapă, roșii și brânză, serviți cu salată de legume proaspete
De ce vom avea nevoie:
Ingrediente:
- 30 ml ulei de măsline – pentru ungerea bolului
- 3 cartofi
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- 3 piepturi de pui
Amestec:
- 4-5 ouă
- 200 g smântână
- 2 g sare
- 2 g coriandru
- 2 g amestec de mirodenii provensale
- 2 g piper negru măcinat
- 2 g piper roșu măcinat
- 2 g turmeric
- 100g mozzarella
Altele:
- 1 ceapă roșie
- 1 roșie
- 30 g parmezan ras
Salată:
- 5-6 roșii cherry
- 2 castraveți de salată
- 200 g varză roșie
- 50 g porumb dulce la conservă
- 50 g mazăre
- 20 g maioneză
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
Cum să procedați:
1.
2. Amestec: Începând cu un bol mare, se sparg ouăle și se adaugă smântâna, se condimentează cu sare, coriandru, amestec de condimente provensale, piper negru măcinat, piper roșu măcinat și turmeric – se bate și apoi se adaugă brânza mozzarella rasă la amestec – se amestecă și se adaugă bucățile de pui tăiate – se amestecă bine.
3. Turnați apoi amestecul preparat peste cartofii asezonați din bol, aranjați inelele de ceapă roșie, inelele de roșii și la final presărați cu parmezan ras, cu cât mai multă brânză cu atât mai bine.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 200 °C.
5. Salată: Într-o salatieră, pune roșiile cherry tăiate în două, castraveții tăiați felii și varza roșie în fâșii, apoi adaugă conservele de porumb dulce și mazărea. Se condimentează cu maioneză, sare și piper negru – se amestecă bine și salata este gata!
6. Serviți cartofii copți cu bucăți de pui cu amestecul delicios, ceapă, roșii și brânză cu salata de legume pregătită și cel mai important cu dragoste și mult gust.
Prieteni vă dorim un gust bun!
