Răsfățul verii: bucățile de căpșuni fără coacere sunt un hit pe internet, chiar și un copil le poate face
Vă întrebați care este cea mai bună dulceață răcoritoare în această vară? Sunt mușcăturile de căpșuni. Acestea au devenit un hit total pe internet și nu trebuie să fie coapte. Sunt atât de ușoare, încât și un copil le poate face, fii atent.
Sărbătorile sunt în sfârșit aici, copiii sunt fericiți și entuziasmați, este cald, iar vacanța așteaptă. Dacă doriți să vă îndulciți timpul liber cu ceva, încercați să faceți mușcături de căpșuni, care au devenit un hit absolut pe internet.
Este o rețetă dulce, răcoritoare și total ușoară, pe care o poate face chiar și un copil. Avantajul este că nu este nevoie de cuptor sau de ingrediente greu de găsit. Căpșunile joacă rolul principal.
Puteți găsi un videoclip pe YouTube despre cum să faceți mușcături de căpșuni pe canalul lui Paolo Santana:
Sursă: Youtube
Mușcături de căpșuni
Primul lucru este să obțineți căpșuni de bună calitate. Dacă doriți să evitați căpșunile tratate chimic din supermarket, mergeți la piața fermierilor sau plătiți puțin mai mult pentru căpșuni organice. Deoarece căpșunile sunt vedeta rețetei, este important ca acestea să fie dulci și de bună calitate. Odată ce v-ați procurat căpșunile, clătiți-le foarte bine și tăiați-le în bucăți foarte mici.
Apoi aruncați căpșunile într-un castron și adăugați iaurtul și mierea în ele. Continuați să amestecați până când amestecul are o consistență groasă. Apoi luați o tavă, o farfurie mare sau o foaie de copt și puneți hârtie de copt pe ea, astfel încât mușcatele să nu se lipească din greșeală.
Apoi puneți amestecul despicat pe hârtia de copt așa cum ați face, de exemplu, biscuiți. Fă cât mai mulți biscuiți imaginari cât încap pe hârtie, apoi pune-i în frigider sau, de preferat, în congelator. Acum așteptați până când s-au întărit suficient.
Mușcături dulci de căpșuni
Odată ce mușcăturile de căpșuni sunt suficient de tari, scoateți-le și pregătiți un vas mai mic și ciocolată. Apoi topiți ciocolata la alegere în vas până când devine un strat de ciocolată.
Acum înmoaie mușcăturile de căpșuni în glazură și, odată ce toate sunt acoperite cu succes de glazura de ciocolată, pune-le înapoi în congelator pentru a permite ciocolatei să se întărească. Și ați terminat. O gustare dulce și răcoritoare gata în cel mai scurt timp. O puteți savura în timpul dimineților, după-amiezelor sau serilor fierbinți. Poftă bună!
Surse: blog.giallozafferano.it, wellnessbykay.com
