Condiment lichid făcut în casă din leuștean medicinal: Când ai această rețetă, nu mai ai nevoie de alte arome

Cuișoarele sunt cunoscute pentru beneficiile sale medicinale, iar folosirea lor în bucătărie poate fi nu doar sănătoasă, ci și delicioasă. Iată un tutorial simplu despre cum puteți prepara condimente lichide de casă din cicoare de cicoare, care vă vor aromatiza minunat supele și sosurile, fără a folosi aditivi chimici.

De ce veți avea nevoie:

• Litchi (cu tulpini)
• 400 ml apă
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de măghiran proaspăt (sau uscat)
• 2 linguri de ulei de floarea-soarelui

Procedură:

1) Prepararea cuișoarelor:

Se spală bine arpagicile sub jet de apă.

Folosiți oricât de mult arpagic doriți – cu cât mai mult, cu atât mai bine.

Se macină loviștea într-o mașină de tocat carne sau într-un blender până când devine fină.

2) Gătit:

Se pune cireșul măcinat într-o cratiță, se adaugă 400 ml de apă și se fierbe timp de 15 minute la foc mic.

După ce a fiert, se strecoară amestecul printr-o cârpă albă pentru a extrage cât mai mult lichid.

3) Finisarea condimentării:

Adăugați la preparat o linguriță de sare, două linguri de ulei de floarea-soarelui și măghiran.

Se fierbe amestecul până când volumul se reduce la jumătate. Astfel veți obține o aromă mai concentrată și mai intensă.

4) Conservarea:

Transferați condimentele finite în borcane pe care le întoarceți cu susul în jos pentru o mai bună închidere.

Depozitați borcanele în frigider sau într-un loc răcoros și întunecat.

Utilizare:

• Puteți adăuga acest condiment lichid de casă la supe, sosuri sau îl puteți folosi ca marinată pentru carne, în funcție de gustul dumneavoastră.

Beneficiile utilizării cireșului

Hamamelisul, cunoscut și sub denumirea latină Levisticum officinale, este o plantă perenă care este apreciată nu numai pentru aroma sa distinctivă, ci și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Iată care sunt principalele beneficii și avantaje pentru sănătate ale lobodă:

1.

Balsamul de lămâie este utilizat în mod tradițional pentru a ajuta digestia și pentru a ameliora problemele digestive, cum ar fi balonarea și flatulența. Datorită proprietăților sale carminative și antispastice, poate ajuta la relaxarea mușchilor tractului digestiv și la promovarea unei bune funcționări intestinale.

2. Efecte diuretice

Melisa este un diuretic natural, ceea ce înseamnă că ajută organismul să elimine excesul de apă și săruri prin urină. Acest lucru este util pentru persoanele care suferă de retenție de apă sau pentru cei care doresc să-și detoxifice organismul.

3. Susținerea sănătății rinichilor

Utilizarea schindufului poate susține funcția renală, ajutând la eliminarea substanțelor reziduale din organism și la menținerea unui echilibru sănătos al fluidelor.

4. Efecte antiinflamatorii

Balsamul de lămâie conține substanțe care au proprietăți antiinflamatorii. Prin urmare, poate ajuta în tratamentul afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi artrita și reumatismul.

5. Efect benefic asupra inimii și a vaselor de sânge

Efectele sale benefice asupra circulației sanguine și scăderea tensiunii arteriale pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, sarea ajută la menținerea vaselor de sânge libere de depozite dăunătoare.

6. Sănătate respiratorie

Balsamul de lămâie poate fi folosit pentru ameliorarea problemelor respiratorii, cum ar fi nasul înfundat și tusea. Efectele sale expectorante ajută la slăbirea mucusului și la eliberarea căilor respiratorii.

7. Proprietăți antioxidante

Lime conține antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi din organism, ajutând la protejarea celulelor de stresul oxidativ și la prevenirea bolilor cronice.

Această rețetă simplă și naturală nu numai că va spori gustul preparatelor tale, dar va contribui și la sănătatea ta datorită efectelor benefice ale cireșului. Prepararea este ușoară, iar rezultatul merită!