Nu mâncați aceste alimente înainte de culcare. Vă veți forța stomacul și veți fi somnoros dimineața
Ceea ce mâncăm și bem seara are un impact direct asupra calității somnului nostru și asupra stării corpului nostru. Ce nu ar trebui să mănânci înainte de culcare?
De ce ar trebui să mâncăm de cinci ori pe zi?
Nutriționiștii recomandă să mâncăm cinci mese pe zi – trei mese principale (micul dejun, prânzul și cina) și două mese mai mici care sunt considerate mai degrabă gustări (de exemplu, un al doilea mic dejun și o gustare de după-amiază). Mâncatul regulat este important din mai multe motive – Aceasta furnizează în mod sistematic substanțe nutritive corpului nostru, ne îmbunătățește starea de spirit și ajută la menținerea unor niveluri adecvate de secreție de insulină în sânge. De asemenea, merită menționat faptul că protejează împotriva vârfurilor de glucoză, care este responsabilă de acumularea țesutului adipos.
O mai bună funcționare a metabolismului este, prin urmare, asigurată de mese compuse corespunzător în ceea ce privește cantitatea, volumul și ingredientele. Ceea ce mâncăm la un anumit moment al zilei este, de asemenea, de mare importanță. Există alimente care vor fi recomandate pentru micul dejun, dar nu sunt recomandate pentru cină și, invers, alimente care sunt ideale pentru seară și nu neapărat pentru prima masă a zilei.
Alimente pentru seară și somn
Cercetările recente ale oamenilor de știință arată că Mâncatul târziu seara sau noaptea are un efect negativ asupra calității somnului. Cercetătorii brazilieni din Sao Paulo au constatat că mesele consumate foarte târziu perturbă anumite etape ale somnului. Carbohidrații, care, în general, ajută la adormire, determină scurtarea fazei NREM (prescurtarea pentru odihnă profundă) a somnului. În timpul acestei faze (care durează între 80 și 100 de minute), organismul este cel mai relaxat, iar sistemul nervos se relaxează (este lipsit de orice stimuli externi). Prin urmare, este normal ca această fază importantă a somnului să nu fie perturbată.
În același timp, oamenii de știință explică faptul că nu ar trebui să adormiți pe stomacul gol. Nu trebuie să vă fie foame când mergeți la culcare, deoarece acest lucru cauzează, de asemenea, tulburări de somn. Deci, cum pot fi reconciliate cele două?
Când să luați cina?
Este un mit popular printre oameni că cina ar trebui să fie luată nu mai târziu de ora 18:00. De fapt, 18:00 nu este limita stabilită de oamenii de știință. Totul depinde de ora la care mergem la culcare: dacă adormim după ora 23:00, ora 18:00 este cu siguranță prea devreme pentru ultima masă. Între 18:00 și 23:00, foamea ne copleșește și, ca urmare, adormim cu stomacul „mormăind”.
Potrivit oamenilor de știință cina ar trebui să fie luată cu aproximativ 2-3 ore înainte de culcare. Conform recomandărilor, masa trebuie să fie sănătoasă, sănătoasă și să nu încarce stomacul. Acest lucru va evita tulburările de somn (în special faza NREM, care este foarte importantă pentru recuperarea organismului), precum și diverse probleme digestive, cum ar fi arsurile la stomac sau refluxul.
Produse care îngreunează stomacul și perturbă somnul
Cunoscând importanța unei diete adecvate înainte de culcare, aruncăm o privire asupra produselor care nutriționiștii nu recomandă pentru cină. Prin excluderea lor, facilităm calmarea organismului, perturbând somnul și trezindu-ne noaptea cu senzația de stomac prea plin.
Pentru cină, este mai bine să omitem toate alimentele greu de digerat. Cina ar trebui să fie ușor de digerat și sănătoasă, deci cu siguranță nu ar trebui să fie compusă din alimente foarte procesate. Mâncărurile fast-food populare conțin grăsimi nesănătoase și zaharuri simple. Consumul excesiv al acestora pune presiune pe stomacului a crește riscul de boli grave (cum ar fi inima boli, ateroscleroză și obezitate).
Gustări sărate
Gustările sărate, cum ar fi chipsurile, batoanele și nucile sărate, la care ajungem adesea în timpul nopții de film, au, de asemenea, un impact negativ asupra calității somnului nostru. Cele mai multe dintre ele sunt bogate în compuși care sunt dăunători pentru sănătatea noastră – în special acizii grași trans și sărurile.
Dulciuri
La fel ca gustările sărate, dulciurile nu sunt recomandate seara. Biscuiții dulci, batoanele, prăjiturile cu drojdie și torturile sunt o sursă de zaharuri simple care cresc rapid nivelul glucozei din sânge. La început crește, iar după aproximativ două ore acest nivel scade, ca urmare a faptului că ne este din nou foame și ne este dificil să ne oprim din ronțăit.
Brânză și pește afumat
Pentru a asigura un somn sănătos și odihnitor, este, de asemenea, mai bine să evitați consumul de brânză maturată și pește afumat la cină. Acestea sunt grase și pun multă presiune pe stomac. În plus, în aceste produse se găsește tiramină, o substanță chimică organică care stimulează producția de adrenalină. Prea multă tiramină înainte de culcare contribuie la creșterea tensiunii arteriale și cauzează probleme de adormire.
Desigur, dacă salata pe care o avem la cină include o bucată de brânză albastră ca garnitură, aceasta nu ar trebui să aibă un impact negativ asupra calității somnului nostru, dar moderația este cheia. Dacă nu ne putem imagina cina fără brânză albastră, să fie o cantitate foarte mică.
Produse care balonează
În afară de alimentele greu digerabile și grase, este cu siguranță mai bine să evitați alimentele care balonează. Atunci când pregătiți cina, asigurați-vă că aceasta nu conține produse care balonează, cum ar fi mazărea.
Alcoolul
Tiramina menționată mai sus, care se găsește în peștele afumat și în brânzeturile vechi, este prezentă și în alcool, deci berea și vinul pot provoca, de asemenea, tulburări de somn.
Cafea, băuturi energizante și ceai negru
În cele din urmă, să nu uităm de produsele și băuturile cofeinizate. Cofeina are un efect stimulator asupra organismului și îngreunează adormirea, perturbând astfel ciclul de somn.
